poniedziałek, 16 marca 2015

Maliny

Zauważyłam, iż lubię czerpać inspiracje do moich postów z mojego bloga o literaturze.
Przedwczoraj pisałam o książce Jana Danka, która omawia uprawę Maliny i Jeżyny (Klik).
Dzisiaj zatem, troszkę przybliżę wam ten piękny i wyjątkowo smaczny owoc.
Z każdym rokiem maliny zyskują coraz większą popularność. Chyba większość z nas lubi świeże owoce prosto z ogrodu. Któż z nas nie pija herbatek owocowych lub nie zajada się domowymi konfiturami?

Coraz częściej doceniamy też lecznicze aspekty tych owoców, np: dużą zawartość witaminy C, której właściwości praktycznie wszyscy znamy.

Maliny posiadają także kwas elagowy, który m.in. usuwa wolne rodniki z organizmu czy też chroni organizm przed nowotworami oraz wieloma innymi chorobami.

Również kobiety w ciąży chwalą sobie maliny ze względu na działania przeciwbakteryjnie oraz przeciwzapalne. Popularne ostatnimi czasami stało się też w tym gronie, przyrządzenie naparów z liści tej rośliny, gdyż wpływa ona na wzmocnienie mięśni macicy co jest ważnym aspektem przy porodzie. 

Zatem spożywanie tych darów natury jest wskazane dla każdego i to naprawdę w dowolnej formie.

- Pijmy soki,
- Jedzmy dżemy,
- Pieczmy różnego rodzaju ciasta (Czasami możemy się skusić na tych parę dodatkowych kalorii ;)
- Suszmy owoce, by mieć na dłuższy   czas zdrową przekąskę,
- Mrożenie 'smaków lata' również jest bardzo dobrym rozwiązaniem.
- Możemy również przygotować sobie domowy shake czy też ulepić pierożki z owocowym nadzieniem, możliwości jest naprawdę wiele..

Ciekawostki: 

- W Polsce maliny zajmują na chwile obecną powierzchnię ok.28 000 hektarów

- Produkcja tych owoców na terenie kraju sięga rocznie blisko 120 000 ton

- Możemy wyróżnić maliny letnie (owocujące w Czerwcu) 
oraz maliny jesienne (owocujące od Sierpnia)

- Średnia masa jednej  maliny to ok. 4,0 g.


Jeszcze jedna ważna informacja na koniec: Jeśli decydujecie się kiedyś na uprawę maliny, pamiętajcie o jednej podstawowej i bardzo ważnej zasadzie w ogrodnictwie: 

O wszystko w swoim ogrodzie należy dbać ze szczególną troską, a wtedy odpłaci się to wam w plonie z nawiązką :)

5 komentarzy:

  1. uwielbiam maliny!:)

    http://karina-kaarina.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  2. Ciekawe informacje o malinach. Nie wiedziałem, że maliny się suszy.

    OdpowiedzUsuń
  3. To moje ulubione owoce <3 obserwuję :)

    OdpowiedzUsuń
  4. W moim ogródku rosną maliny, rodzice i dziadkowie hodują :D Oczywiście uwielbiam te owoce! :D Każde zresztą, ale te szczególnie, w deserach, koktajlach, na świeżo same :)
    Zapraszam:
    http://www.alicjadobry.pl/

    OdpowiedzUsuń
  5. Świetny blog, uwielbiam maliny ^_^
    Interesujące ciekawostki :P
    Zapraszam do mnie
    http://jestemgaczi.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń